Aprimorando os conhecimentos tradicionalistas

No dia 26 de outubro, os estudantes do 6º ao 9º anos da escola Heitor Villa-Lobos, acompanhados pelos professores, participaram de uma palestra, juntamente com a Escola Estadual José Plácido De Castro, no CTG Porteira da Amizade no município de Relvado.
A palestra, com o tema Tradicionalismo, foi presidida por Flávio Antônio Rodrigues, advogado de Lajeado. No primeiro momento, o palestrante aprofundou o tema   contando a história da Revolução Farroupilha, dizendo que antigamente os primeiros imigrantes no Brasil foram os índios e depois os portugueses, que os índios foram os primeiros a tomar o chimarrão, por isso que o primeiro chimarrão tomado pelos portugueses era cuspido fora, pois eles achavam que os índios tivessem posto veneno dentro. Flávio também interagiu com o público perguntando qual a comida e bebida preferida do Gaúcho. O chimarrão e o carreteiro, foi a resposta. Então, explicou o porquê do nome de carreteiro: disse que tempos atrás havia muitos homens que viajavam de carreta e então o carreteiro era o almoço mais fácil e mais rápido para eles fazerem, podia ser feito com carne sobrada de churrasco e de charque. Explicou que o Charque podia ser feito de duas maneiras: a primeira esfumaçada e a outra pegar um bife e sal e mais um bife em cima com outra camada de sal, deixava em um prato inclinado que o líquido escorresse fora  e em seguida pendurava  perto da janela para pegar vento por três dias e depois já podia ser consumido. 
Apurou também conhecimentos sobre as vestimentas masculinas e femininas, utensílios usados pelo gaúcho, o nome dado para a mulher e o homem do mais novo até o mais velho, as regras tradicionalistas de um CTG e que o respeito é também fundamental no tradicionalismo gaúcho para quem segue as tradições gaúchas. 
A escola se preocupa em buscar cada vez mais conhecimento para seus estudantes. A palestra aprimorou e agregou na construção da aprendizagem e do conhecimento os valores das tradições gaúchas e resgatou os demais valores que são fundamentais para a harmonia interna do ser humano.  
 

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